Si Quito tiene altura, Guayaquil tiene sazón — y los premios lo confirman: las grandes ganadoras del Burger Show de los últimos años son guayacas. De Urdesa a Samborondón, esta es la ruta hamburguesera del puerto.
1. Bendito — Urdesa y Los Ceibos
Elegida mejor hamburguesa del Ecuador en el Burger Show por un jurado encabezado por Jorge Rausch. "La Pecaminosa", con salsas caseras y pan propio, es leyenda local.
2. The Brang — Urdesa
Campeona de la categoría tradicional del Burger Show 2025. Su "Juicy Barrio" lleva picaña brangus de 200 g en pan artesanal de yogurt.
3. Jeta — Norte de Guayaquil
La mejor smash burger del Ecuador 2025: carne brangus madurada 21 días con jamón serrano, gouda y manchego. Nació en 2022 como Smash Corner y hoy es fenómeno nacional.
4. Codicia — Los Ceibos
Coronada mejor smash del Ecuador en el Burger Show 2024. "La Glassy" y un marketing afilado la volvieron la marca más cool del país.
5. Brothers BBQ — Miraflores / Urdesa
De food truck a local propio con técnicas de ahumado premiadas. "La Caramelizada" con carne brangus ecuatoriana es su firma.
6. CHUB'S — Plaza Laguna
Único local con doble podio en el Burger Show 2025: tercer lugar en smash y en autor. Doble smash con cheddar, sin discusión.
7. Sega — Samborondón
Ganadora de la categoría autor del Burger Show 2025: angus, doble queso, bourbon bacon jam y huevo frito deconstruido.
8. Gangsta — Villa Club / La Aurora
Hamburguesas con identidad hip-hop inspiradas en N.W.A. "Big Poppa" es atrevida, abundante y con estética streetwear.
9. Mr. Burger — Samborondón
Gran ganadora del Burger Show 2024 y subcampeona tradicional 2025. Consistencia de campeonato.
10. N Burger — Urdesa
La favorita de barrio: ingredientes frescos locales, precio accesible y la fila de siempre en Víctor Emilio Estrada.
Esta guía es contenido editorial independiente. Los lugares mencionados no tienen relación comercial con Apetí.
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